Champignon de paris

Farcis, poêlés ou mijotés, les champignons de Paris sont faciles à cuisiner et se mélangent à toutes les saveurs salées. N'oubliez pas d'éplucher vos champignons avant de les cuisiner. Pour éviter que vos champignons ne noircissent à la cuisson, versez un filet de jus de citron.

Origine :

France