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Rôti de Bœuf Aubrac

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J'ai sélectionné pour vous le boeuf Aubrac, élevé dans de vastes pâturages au sein du Parc Naturel Régional de l'Aubrac, situé dans le sud du Massif Central. La montagne avec son air pur et sa riche végétation est un environnement préservé, propice au bien-être animal. Cela donne une viande finement persillée, ce qui lui confère une tendreté et un goût typique.

Origine :

Bœuf Aubrac Fermier