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Souris D'Agneau

500 g
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500 gsoit 30,00 € par kg
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La souris d'agneau est un morceau de viande constitué par le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau, en bas de la cuisse. La forme ovale de ce muscle explique la dénomination de « souris ». La chair en est moelleuse et se cuisine en sauce ou en rôti. Ce produit est à consommer sous 3 jours

Origine :

France