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Jarret De Veau

300 g
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300 gsoit 28,33 € par kg
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Le jarret de veau, partie basse des membres de l'animal est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. Les jarrets avant sont plus petits que les jarrets arriéres et moins charnus. Ce produit est à consommer sous 3 jours

Origine :

France