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Hautes Côtes de Nuits Rouge - JC Rion - 2018

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Une robe grenat, un nez de petits fruits noirs et rouges (myrtille, mûre, fraise des bois et surtout cassis) puis une bouche d'une belle amplitude avec des tanins bien fondus. S'accorde avec des viandes blanches comme le lapin, l’agneau ou le canard.