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Côte de Porc

250 g
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Porc Fermier - Facile à cuisiner. Pour réussir à coup sûr votre côte de porc, assaisonnez votre viande avant la cuisson et préférez une cuisson à la poêle. Pour commencer, 2 min à feu vif de chaque côté puis réduisez le feu pour laisser la viande cuire tranquillement jusqu'à obtention d'une croûte dorée.

Origine :

France