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Jarrêt de Bœuf

800 g
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800 gsoit 16,80 € par kg
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Le jarret de bœuf est une pièce de viande destinée aux plats mijotés comme le classique bœuf bourguignon ou le pot-au-feu. Pour obtenir une viande tendre, saisissez la viande à la poêle pour la colorer avant de la mijoter à feu doux. (cuisson lente) A consommer sous 3 jours.

Origine :

France