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Saint Chinian Rouge 2019

3 litres
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Vigneron : Francois Régis Boussagol Ce vin rouge du Château Saint Jean de Conques est sec, acide et tannique. Accompagnera à merveille les plats à base de bœuf, de veau ou de pâtes. Ancienne métairie des Templiers, qui fut pendant plus de 5 siècles la propriété de l'Archevêché de Narbonne, le Domaine Saint Jean de Conques n'a conservé de ce passé clérical que l'imposante croix qui marque l'entrée du domaine. Les vignes classées en AOC Saint-Chinian sont sur le plateau qui domine tout à la fois la plaine de Béziers et celle de Narbonne, un sol caillouteux gagné sur la garrigue environnante.

Origine :

Languedoc